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Manuel Jimenez Torres
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Jueves, 14 de mayo de 2015. En esta época del año el limonero de mis padres está a reventar, así que tenemos limones para dar, tomar y regalar. Es el momento ideal para hacer limonadas, postres de limón y todo lo que se nos ocurra con ellos. Media lata de zumo de limón. Ponemos a hidratar las hojas de gelatina en agua fría. 161;Más rico y más fácil.
Martes, 29 de septiembre de 2009. 189; kilo de manzanas reineta. 6 cucharas soperas de aceite de oliva. 2 vasos de vino amontillado. de grasa de oca o manteca de cerdo. Se trincha y corta el relleno, sirviéndolo con las verduras de guarnición. Receta obtenida de la web www.
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Domingo, 25 de marzo de 2012. 1 Tomate seco rehidratado en aceite de oliva. Pelamos y cortamos en cuadrados grandes los nabos. Cubrimos con agua, añadimos el jengibre, la pimienta y ponemos a cocer. Antes de triturar los nabos con las espinacas le añadimos un chorro de aceite de oliva crudo. Echamos una cucharada de aceite de oliva crudo por encima.